Sopa de abóbora com gengibre
Adoro uma sopa bem temperada!!! Estou aproveitando as últimas noites frescas para jantar minha sopa preferida. No verão confesso que coloco o ar condicionado na última potência, crio um clima de montanha e continuo me deliciando com essa receita que além de incrivelmente gostosa é super magra e saudável. Ingredientes 800g de abóbora cozida 400g de […]
Pãozinho low carb de frigideira
Ingredientes: 2 ovos caipiras 1 colher de chá cheia de creme de ricota ou creme de queijo minas (é opcional para não ficar com gosto de ovo – outra opção é tirar a “pelinha” da gema) 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou de castanha 1 colher de sobremesa cheia rasa de farinha de […]
Farofa low carb
O brasileiro é apaixonado por farofa e aqui em casa não somos diferentes. Então faço essa farofa low carb turbinada que fica maravilhosa. Faça também na sua casa e aguarde os aplausos rsss. Ingredientes 50g de farinha de coco 100g de farinha de amêndoas ou de castanha (ou use aveia flocos fino porém aumentará a […]
Receita fácil de queijo cottage caseiro
Fazer queijo cottage é muito simples! São apenas dois ingredientes e 5 minutos de preparo para você ter seu próprio queijo em casa. Minha dica é comprar um leite de boa qualidade e gostoso. Assim seu queijo ficará uma delícia! INGREDIENTES 1 litro de leite integral de boa qualidade (saquinho ou garrafa) 90ml de suco […]
Chips de banana super crocante
Amo um croc croc! Se essa crocância for doce, fica melhor ainda. Ontem estava pensando nos meus lanches de hoje, olhei para a banana, pensei em panqueca, mas logo me veio a ideia de testar CHIPS DE BANANA. Já na primeira tentativa deu super certo. A receita é extremamente simples! Você só vai precisar de […]
Pink Hummus Tahine
A receita de hoje é um Pink Hummus Tahine em homenagem ao Outubro Rosa! O movimento surgiu em 1990 e tornou-se uma campanha mundialmente conhecida para conscientizar as mulheres sobre a importância da prevenção e diagnóstico precoce do câncer de mama. Vamos a receita que fica incrivelmente gostosa e visualmente linda. Ingredientes: 2 xícaras de […]
Bolovo brasileiro
Adoro Bolovo!!! Comida saudável com cara de lanchinho. Vou dividir a receita com vcs, pq percebo uma certa dificuldade em consumir proteína nos lanches intermediários. Tb é uma ótima opção para a lancheira das crianças. Comece cozinhando os ovos caipiras por 5 minutos. Descasque e reserve. INGREDIENTES DA MASSA – 400g de carne bovina resfriada ou […]
Salmão em crosta de quinoa
Comi esse salmão crocante em crosta de quinoa num restaurante dia desses e é tão gostoso e fácil de preparar que a dica merece ser compartilhada para o mundo. PASSO A PASSO Primeiro, tempere o peixe da forma q preferir. Em seguida, passe o peixe no azeite Empane com a quinoa crua (apenas de um […]
Panqueca de banana com aveia
O lanche da tarde tem que ser gostoso e saudável. Tem que ser gostoso para não cair nas tentações dos doces/bombons/biscoitos que circulam no final da tarde dentro do escritório ou mesmo dentro de casa. Precisa ser completo para te dar saciedade suficiente para não chegar em casa antes do jantar comendo as paredes rss. […]
Brownie low carb com nozes
Esse brownie é simplesmente uma delicia. Cheio de sabor e ingredientes antioxidantes maravilhosos para nossa saúde e nossa pele. Uma ótima opção para o final de semana ou sempre ter congelado no freezer para comer quando bater aquela vontade de doce. INGREDIENTES 2 ovos 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas 3 colheres de […]